Kue ikan berbentuk bulan ini dibuat dari daging lumatan ikan (surimi) pilihan yang berkualitas, dipadukan dengan campuran wortel dan bawang daun di dalamnya. Kombinasi tersebut memberikan cita rasa gurih yang khas serta tekstur lembut yang disukai segala usia. Praktis diolah sesuai selera—bisa digoreng hingga keemasan, dibakar untuk aroma yang lebih harum, atau dikukus untuk sajian yang lebih ringan. Cocok disajikan sebagai camilan istimewa, lauk pendamping, maupun hidangan pelengkap keluarga.”